Limitar a ingestão de gordura saturada, que pode elevar o LDL – ou colesterol ruim – e comer mais proteína vegetal, peixes e comidas ricas em fibras e leves é a melhor saída. Tente cozinhar com quantidades moderadas de azeite ou óleo de canola e evite a manteiga, a margarina, além de fugir das gorduras vegetais hidrogenadas.

Além disso, não deixe faltar na sua mesa:

• feijão, ervilhas e vagens

• soja e derivados (mas não o óleo)

• frutas e vegetais (precisava avisar?)

• uvas (sim, elas são importantes para o organismo)

• nozes, pecãs e castanhas diversas

• chá-verde e mesmo o chá-preto (são ótimos para a saúde)

• cebola, alho, salsinha e cebolinha

Mantendo o peso

Quanto mais gordura corporal você tem, maiores seus riscos de doenças cardíacas e coronarianas. O sobrepeso ajuda a manter os níveis de LDL altos, especialmente se você tem muita gordura abdominal. O “pneuzinho” é sinal de alerta para o coração. Fique atento e tente diminuir o consumo alimentar, aumentar os exercícios e, de quebra, ficar mais atraente para o sexo oposto.

Os exercícios físicos, aliás, trazem outras recompensas, como fortalecer os músculos do coração, deixar os ossos mais fortes e aliviar o estresse. Uma atividade regular ajuda a manter o controle do colesterol. Também ajuda a baixar a pressão sanguínea e faz que seu corpo aumente o ritmo, o que facilita a queima de calorias. E quanto mais intensos os exercícios, mais seu sistema cardiovascular agradece.

E se você não tem problemas de saúde – você deve ter consultado seu médico sobre isso, não? – é possível começar a se mexer a qualquer momento. Quanto ao cardápio, na volta dos exercícios você pode passar no supermercado e já comprar uma série de alimentos que vão ajudar seu corpo a lhe deixar em paz com a saúde por muito tempo.

Fonte: UOL